Alimentare

Tutti i prodotti VEAB atti a lavorare in ambienti alimentari sono costruiti in acciaio inox AISI 304/316 per le strutture, mentre le superfici di scorrimento sono realizzate con materiali plastici quali il polietilentereftalato (PET) o la resina acetalica (POM). Questi materiali oltre ad aver buone caratteristiche meccaniche (resistenza, resilienza e durezza), hanno anche un’ottima compatibilità con gli alimenti essendo inerti ed atossici; resistono inoltre perfettamente alla aggressione chimica di oli, grassi, conservanti, detergenti e disinfettanti.

Le singole parti dei macchinari sono inoltre concepite, realizzate e assemblate in modo da non avere sotto squadri ed altre parti poco pulibili dove si possano accumulare residui di prodotto, hanno anche superfici lisce facilmente pulibili con saldature, se presenti, continue e lucidate.

I macchinari al loro interno hanno pochissime parti che necessitano di lubrificazione o ingrassaggio. Ove necessario VEAB utilizza solo lubrificanti certificati per il contatto accidentale con gli alimenti NSF-H1 (National Sanitation Foundation) e ottenuti da materie prime conformi alla Food and Drug Administration (FDA).

Queste accortezze permettono di operare con attrezzature non solo maneggevoli e versatili ma anche facili da pulire e manutenere.